Ueli & Jürg Liesch

Ueli und Jürg Liesch führen das Weingut seit 30 Jahren gemeinsam. Dabei gibt es keine klassische Arbeitsaufteilung, sondern gemeinsam getroffene Entscheide und gemeinsam getragene Verantwortung. Kornelia Liesch ist für das Administrative und Kommunikative zuständig.

„Wer uns trifft oder unser Produkt in den Händen hält, fühlt den Puls unseres Familienunternehmens.“
Kornelia, Jürg und Ueli Liesch

Seit 2005 bilden wir Winzer aus. Von August 2022 bis Juli 2023 absolviert Jodok Zweifel bei uns sein drittes Lehrjahr. Von August 2023 bis Juli 2024 absolviert Melanie Karner bei uns ihr erstes Lehrjahr. Bei den Handarbeiten im Rebberg von März bis September sorgen Bettina, Claudia, Désirée, Jeanine, Manuela, Regula und Roland für tadellose Reben. Im Herbst unterstützt uns unsere grosse Wimmlerfamilie bei der Lese. Und bei grossen Anlässen wie dem Weinfest dürfen wir stets auf Familie, Freunde und sogar ehemalige Lehrlinge zählen.

Riesling Sylvaner, Malans, AOC Graubünden

Intensive Fruchtaromatik in der Nase mit Noten von Passionsfrucht, Agrumen, Aprikosenkonfitüre und reifem Apfel. Am Gaumen frische, knackige Säure, wirkt leicht und filigran. Aroma von Kernobst, exotischen Früchten und Kumquat. Langer Abgang mit dezentem phenolischem Grip.