Vinifikation / Ausbau

Ein spezieller Wein aus dem Tessin mit den Traubensorten Chardonnay, davon wird ca. 20% in Barrique ausgebaut, und der restliche Anteil wird im Stahltank vinifiziert. Dann noch Sauvignon Blanc, der die Frische einfliessen lässt, und noch ein kleiner Teil Viognier der Frucht und Körper mitbringt. Ein Genuss aus dem schönen Süden der Schweiz.

Charakter

Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase dezente florale Noten, etwas Aprikosen und weisser Pfirsich. Am Gaumen mit Aromen von exotischen Früchten, Kräuter und etwas weisser Pfeffer. Balancierte Säure und ein erfrischendes Finale.

Produzentinfo

Gemeinsam lancieren Tamborini Vini, Dettling-Marmot und Kaufmann Wine & Drinks die Weinlinie"ViaSerta". ViaSerta heisst die Strasse im Tessin, in der die Weine entstehen. Zeitgemässe, moderne und authentische Tropfen, die mit beiden Beinen in der Schweiz verwurzelt sind.