Goldmedaille bei der Verkostung des Mondial du Merlot 2024

Beschreibung

Der für die neue Linie gewählte Name VIASERTA geht zu-rück auf die Strasse, in der das Unternehmen Tamborini seinen Sitz hat und in welcher das Projekt gestartet wurde. Es ist ein Symbol für den Ort Ideenfindung sowie der Zusammenarbeit

Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

Bouquet: Am Anfang Noten von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen mit Nuancen von eingelegten Kirschen, gefolgt von würzigen Holznoten mit leichten vegetalen Tönen, die Komplexität und Intensität verleihen.

Geschmack: Im Gaumen frisch und ausgewogen, mit spürbaren Tanninen die eine gute Entwicklung voraussagen. Im Abgang kehren die fruchtigen und würzigen Noten zurück, harmonisch und langanhaltend.

Servicetemperatur: 18 - 20° C

Lagerfähigkeit: 4 - 6 Jahre

Speisempfehlung: Ideal zu Grilladen und Wildgerichten, wie Reh oder Hirsch, und leicht gereiftem Alpkäse.