Arrogant Frog Rural Cabernet-Merlot Bio
- Artikelnummer
- 12861
- Land
- Frankreich
- Region
- Pays d'Oc
- Produzent
- Château Arrogant
- Klassifikation
- VdP
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2021
- Traubensorten
- Cabernet Sauvignon
- Merlot
CHF 13.20
inkl. MWST
Um die natürliche Frische zu bewahren werden die Trauben nachts gelesen. Kaltmazeration der Maische während 3 Tagen. Die Temperaturkontrollierte Gärung dauert 9 Tage bei weniger als 24°C. Im November macht Jean-Claude die Assemblage und baut den Wein während 4 Monaten teils in neuen Eichenfässern und teils im Edelstahltank aus. Vor der Füllung nochmals im Edelstahltank.
Dieser Wein aus biologischem Anbau hat ein tiefes Purpurrot mit rubinroten Reflexen. Komplexer Duft nach Heidelbeeren, roter Peperoni und würzigen Noten. Zugänglich, balanciert und gehaltvoll im Gaumen mit samtigen Tanninen und langem Abgang. Ein Wein zum geniessen mit Freunden und gutem Essen.
Passt hervorragend zu einem Bio-Steak vom Grill oder einheimischem Wild.
Manche nennen die Franzosen „Frösche" und behaupten sie seien arrogant... aber wer sagt, dass Franzosen keinen Humor haben?
Der Winemaker Jean-Claude Mas ist stolz auf die französische Tradition, aber er hat den Mut anders zu sein. Arrogant Frog ist ein französischer Wein ohne viel Tamtam. Das humorvolle und kreative Konzept begeistert den modernen Konsumenten. Die fruchtbetonten und unkomplizierten Weine überzeugen mit herausragendem Preis-Leistungsverhältnis.
Die Familie von Jean-Claude Mas arbeitet seit 4. Generationen mit viel Sorgfalt und Hingabe sowohl in den sonnigen Rebbergen des Languedoc als auch im Weinkeller des Château Arrogant. Die sympathische Marke Arrogant Frog ist seit dem Jahre 2004 und heute in bereits mehr als 30 Ländern erfolgreich.