Les Fiefs de Lagrange de Château de Lagrange
- Artikelnummer
- 13155
- Land
- Frankreich
- Region
- Saint-Julien
- Produzent
- Château Lagrange
- Klassifikation
- AOC
- Abfüllung
- 75cl
- Bewertung
- JS 92
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 80% Cabernet Sauvignon
- 18% Merlot
- 2% Petit Verdot
CHF 32.00
inkl. MWST
Vorzeitige Assemblage im Januar. Er war bereits 13 Monaten in 20% neue Fässer. Eiweißklärung und finale Assemblage vor der Abfüllung.
Handverlesen vom 23. September bis 14. Oktober. 1. Sortierung von Hand. 2. optische Sortierung. Parzellen- und Intra-Plot-Auswahl. Thermoregulierte Fässer aus rostfreiem Stahl. Thermoregulierte Weinbereitung zwischen 26 und 28°C. Die Gärzeit beträgt 15 bis 22 Tage. Tägliches Auf- oder Abspulen oder Punktieren. Malolaktische Gärung.
Les Fiefs de Lagrange 2019 ist ein harmonischer Saint-Julien-Rotwein. Das Bouquet drückt eine subtile Mischung aus roten und schwarzen Früchten aus, die von Gewürznoten unterstützt wird. Gierig im Mund offenbart Les Fiefs de Lagrange 2019 eine angenehme Frische und ein gutes Gleichgewicht.
Der 3ème Cru Classé, Château Lagrange befindet sich in der Appellation Saint-Julien und zeichnet sich durch seine frühe Weinbaugeschichte aus, die auf die Aktivität der Templer auf dem Weingut zurückzuführen ist. Château Lagrange setzt sein Streben nach Exzellenz fort, angeführt von dem von Matthieu Bordes und Keiichi Shiina gebildeten Duo. Les Fiefs de Lagrange ist der Zweitwein des Château Lagrange.
Der Weinberg
Der Weinberg von Château Lagrange liegt ideal in der Gemeinde Saint-Julien und ist auf zwei kiesigen Hügelkuppen auf einer Gesamtfläche von 118 Hektar Rebfläche angelegt. Die für die Herstellung der Fiefs de Lagrange verwendeten Reben sind im Durchschnitt 28 Jahre alt.