Lluna Vella DOQ Priorat
- Artikelnummer
- 12201
- Land
- Spanien
- Region
- Priorat
- Produzent
- Cellar Balaguer i Cabre S.L.
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2016
- Traubensorten
- Garnacha
CHF 34.90
inkl. MWST
1 Jahr Ausbau in Barriques aus französischer Eiche und 3 Jahre in der Flasche.
Der Weinberg liegt in 450 Meter Höhe, Ausrichtung nach Nordwesten im Licorella-Land.
In der Nase ausgeprägte Frische, Früchte wie Erdbeeren, Zitrusfrüchte und Blumen sowie eine elegante und subtile Mineralität. Diese Frucht explodiert im Mund und zeigt eine große Säure, ausgewogen, sehr frisch und mit Tanninen, die das Trinken sehr einfach machen.
Die Produktion ist auf 5.800 Flaschen begrenzt.
Z.B. mit enem Gebackenem Wolfsbarsch
An der Spitze von CASA BALAGUER steht die dritten Winzergeneration und führt die Arbeit fort, die Ihre Großeltern vor mehr als 65 Jahren begonnen haben. Die jetzige Winzergeneration hat die Philosophie, qualitativ hochwertige Weine mit minimalem Eingriff im Weinkeller zu erzeugen. Ausschlaggebend hierfür sind die Aufgaben auf dem Feld und die Durchführung von Anbaumethoden, die die Gewinnung der besten Trauben begünstigen und stets auf den Grundsätzen der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft basieren.