Montepulciano d'Abruzzo
- Artikelnummer
- 12979
- Land
- Italien
- Region
- Abruzzen
- Produzent
- Tenuta Ulisse
- Klassifikation
- DOP
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Montepulciano
CHF 19.20
inkl. MWST
Selektive Handlese erfolgt in 10kg- Behältern. Gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei. Dort werden sie nochmals selektiert , um ein absolut gesundes Lesegut zu gewährleisten. Die Gärung findet temperraturkontrolliert in Edelstahltanks statt mit einem anschliessenden Ausbau von 4 Monaten.
Ein komplexes und vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Aromen von roten und dunklen Beeren, werden ergänzt von Kirschen und Karamell. Der Abschluss macht einen Touch von dunkler Schokolade. Trotzdem wirke der Wein gut ausbalanciert und nicht überladen.
Passt dank seiner fruchtigen Aromatik und runden Struktur hervorragend zu Vesperplatten, Braten, reifem Käse und dunkler Schokolade.