Rioja Crianza Doppelmagnum
- Artikelnummer
- 12707
- Land
- Spanien
- Region
- Rioja
- Produzent
- Ramón Bilbao
- Klassifikation
- DOCa
- Abfüllung
- 300cl
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2019
- Traubensorten
- 100% Tempranillo
CHF 85.00
inkl. MWST
Die Trauben werden entstielt und jedes Gebiet wird einzeln gegärt bei einer kontrollierten Temperatur von 28-29°C. Sobald die Extraktion die gewünschte Farbe erreicht hat, wird der Wein schnellstmöglich umgefüllt.
Der Ramón Bilbao Crianza benötigt 14 Monate in amerikanischen Barriquefässern, um zu reifen. Sobald die Reifung abgeschlossen ist, ruht er für acht weitere Monate in Flaschen, bevor er zum Verkauf frei gegeben wird.
Farbe: Rubinrot. Nase: Aromen von roten Beeren, Lorbeerblatt, etwas Kakao und einer feinen Vanillenote. Gaumen: frisch mit angenehmen Mundgefühl, feines Tannin. Balsamische Note mit etwas Pfeffer und reifen Früchte. Langer Abgang.
Sie wurde 1924 von Don Ramón Bilbao Murga gegründet, obwohl er bereits seit 1896 eine kleine Bodega in Haro besaß, mit der er dann seine ersten Weine verkaufte.
Der Ramón Bilbao Crianza besteht ausschließlich aus der Traubensorte Tempranillo, der typischen Traubensorte aus Rioja, die auf verschiedenen Gebieten angebaut wird.
Passt vortrefflich zu spanischem Rohschinken und Käse. Aber auch hervorragend zu diversen Fleischgerichten wie Poulet mit Tomaten, Lammeintopf oder Kalbsplätzchen mit Rahmsauce. Bei 16-18°C servieren.
Seit 1924 im Rioja und seit 2010 auch erfolgreich im Rueda!
Bereits im Jahre 1924, als Ramón Bilbao Murga das Weingut im Herzen von Rioja gründete, war er für seinen starken Pioniergeist bekannt. Diese Tradition zur Innovation macht Ramón Bilbao heute zu einem der erfolgreichsten und renommiertesten Produzenten von Rioja Alta.
Die Suche nach dem geeignetsten Terroir für Weisswein führte die Familie nach Rueda. Heute ist Ramón Bilbao stolzer Besitzer des modernen Weinkellers Monte Blanco, wo man sich vollends auf die Produktion eines einzelnen Weissweins konzentriert. Bereits der erste Jahrgang, der Monte Blanco Verdejo 2010, wurde von den spanischen Sommeliers zum besten Weisswein des Landes gewählt.
bodegasramonbilbao.com