Rioja Edición Limitada Reserva de la Familia
- Artikelnummer
- 13469
- Land
- Spanien
- Region
- Rioja
- Produzent
- Ramón Bilbao
- Klassifikation
- DOCa
- Abfüllung
- 75cl
- Bewertung
- 92 Pts PEÑIN
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2018
- Traubensorten
- Tempranillo
CHF 21.40
inkl. MWST
Die Weinbereitung beginnt in französischen Eichenfässern, wo Mazeration und alkoholische Gärung 20 Tage lang andauern. Danach folgt die malolaktische Gärung in neuen Fässern, die eine optimale Integration der Holz-Aromen ermöglicht. Der Wein reift 20 Monate lang in denselben Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird und dort seine Reifung abschliesst, um ein perfektes Gleichgewicht zu erreichen.
Die Trauben stammen aus 2 Weinbergen von 13ha in Villalba de Rioja, in einer Höhe von 650 m. Sie wachsen auf sandigen Böden mit lockerem Sandstein, gepflanzt 1942 und 2005.
Ein feiner, komplexer und harmonischer Wein mit einer eleganten Textur, der sich durch seine lebendige, leuchtend rubinrote Farbe auszeichnet. In der Nase findet man Noten von Lakritze und roten Früchten, die typisch für die Region Villalba sind. Aromen von Erdbeeren und Johannisbeeren sind subtil mit blumigen Noten, schwarzem Pfeffer und Zedernholz verbunden. Am Gaumen ist er elegant und delikat, mit knackiger Säure und einem lang anhaltenden Abgang.
Das Weingut Ramón Bilbao wurde 1924 im Herzen der spanischen Region Rioja gegründet und ist seit jeher für seinen Pioniergeist bekannt. Ramón-Bilbao-Weine sind fruchtbetont, ausdrucksstark und gefallen mit ihrer perfekten Balance und grossartigen Eleganz. Rioja-Weine zwischen Historie und Moderne.
Passt perfekt zur traditionellen spanischer Küche, Wild, aber auch Curries und anderen scharfen Gerichten. Bei 17-18°C servieren.
Seit 1924 im Rioja und seit 2010 auch erfolgreich im Rueda!
Bereits im Jahre 1924, als Ramón Bilbao Murga das Weingut im Herzen von Rioja gründete, war er für seinen starken Pioniergeist bekannt. Diese Tradition zur Innovation macht Ramón Bilbao heute zu einem der erfolgreichsten und renommiertesten Produzenten von Rioja Alta.
Die Suche nach dem geeignetsten Terroir für Weisswein führte die Familie nach Rueda. Heute ist Ramón Bilbao stolzer Besitzer des modernen Weinkellers Monte Blanco, wo man sich vollends auf die Produktion eines einzelnen Weissweins konzentriert. Bereits der erste Jahrgang, der Monte Blanco Verdejo 2010, wurde von den spanischen Sommeliers zum besten Weisswein des Landes gewählt.
bodegasramonbilbao.com