Vega-Sicilia Unico
- Artikelnummer
- 12486
- Land
- Spanien
- Region
- Ribera del Duero
- Produzent
- Vega-Sicilia
- Klassifikation
- DO
- Abfüllung
- 75cl
- Bewertung
- RP 95 / WS 96 / JS 97
- Kategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2012
- Traubensorten
- 95% Tempranillo
- 5% Cabernet Sauvignon
CHF 439.00
inkl. MWST
Dieser legendäre Wein wird in französischen Fässern (teilweise neu), Fässern aus amerikanischer Eiche sowie Holzfässern ausgebaut.
Ausdrucksstark und von schöner Reife, die Nase enthüllt einen großen aromatischen Reichtum durch minzige, würzige und holzige Düfte, die sich harmonisch mit Noten von Balsamico, Eukalyptus und Bleistiftschachteln vermischen.
Konzentriert und saftig, am Gaumen verführt er mit seinem seidigen Griff, seiner Struktur, seinem Tanningerüst und seiner Großzügigkeit.
Dieser Wein ist das Flaggschiff des Spitzen-Weingutes aus Ribera del Duero, eine einzigartige Verbindung von Tinto Fino und Cabernet Sauvignon. Bei stark reduzierten Erträgen wird er geerntet und mit natürlichen Hefen vergärt. Er reift stolze sechs Jahre in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere drei Jahre in der Flasche.
Dieser große Wein aus Ribera del Duero passt ideal zu rotem Fleisch, iberischen Wurstwaren oder auch zu würzigen Gerichten.
1986 planten die Besitzer von Bodegas Vega Sicilia eine neue, moderne Bodegas mit einer eigenen Persönlichkeit zu gründen. 1987 erwarben sie die ersten 25 ha Land und begannen Reben anzupflanzen. Zwei Jahre später kauften sie weitere 80 ha Land dazu. Der erste Wein, der aus den neuen Rebbergen von Bodegas Alión produziert wurde, war der Jahrgang 1991 und wurde noch in der Bodegas Vega Sicilia gekeltert. 1992 wurde die Bodegas Liceo aufgekauft und die darauffolgenden Jahrgänge wurden in der neuen Bodega in Peñafiel hergestellt.