Balvenie Tun 1509 Batch 7
- Artikelnummer
- 10073
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Speyside
- Produzent
- Balvenie
- Volumen
- 52.4%
- Abfüllung
- 70cl
- Bewertung
- Rarität
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 399.00
inkl. MWST
Das Resultat: ein nicht kaltgefilterter Single Malt, der unter anderem aus gelagertem Whisky von Sherry Hogsheads, Ex Bourbon American Oak Barrels und Double Wood Refill Sherry Butts besteht, welche vorher für das Finish des Double Wood 12 in Gebrauch waren.
Detailliertere Informationen zu den einzelnen Fässern findet man, wie bei jeden TUN, auf dem Beiblatt in der Dose.
In der Nase reichhaltig mit viel Tiefe, exotische und elegante Noten mit süssen Aromen von kandierten Früchten und Datteln, gefolgt von einem würzigen Ausbruch von gemahlenem Ingwer mit sanftem braunem Zucker
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer üppigen Tiefe, etwas pfefferig mit kandierter Orange, viel Vanille, goldener Sirup, Honigwaben, getoasteten Haselnüssen und etwas Würze aus Ingwer mit Muskatnuss zum Schluss
Der Abgang ist wie erwartet süss und malzig mit Noten von Eiche und Vanille
Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie-Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren einzigartigen Geschmack verleiht. The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennenmälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält – deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt. Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äusserst geschmeidig und wer-den von einem unverwechselbar honigsüssen Charakter gestützt.
The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.
The Balvenie ist ein einmaliges Sortiment an Single Malts, das von Dawid Stewart, dem Balvenie Malt Master stark geprägt wurde, der 2012 seine 50-jährige Tätigkeit in der Destillerie feierte. Zwar weist jeder Single Malt einen individuellen Geschmack auf, doch alle sind von den typischen Charakterzügen von The Balvenie geprägt, mit reichen, geschmeidigen und feinen Honigaromen.
Bei The Balvenie werden bis heute die fünf handwerklichen Fertigkeiten gepflegt, die dem Whisky seinen unvergleichlichen Charakter verleihen. Die Brennerei ist die einzige, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, traditionelle Malzböden verwendet und über eine eigene Schmiede und Küferei verfügt. The Balvenie ist ein rein handwerklich hergestellter Malt Whisky.
The Balvenie Single Malt Scotch Whisky wird von William Grant & Sons Ltd, hergestellt, einem unabhängigen, im Familienbesitz befindlichen Unternehmen, das 1886 von William Grant gegründet wurde, noch heute von seinen direkten Nachfahren geleitet wird und zahlreiche Auszeichnungen gewonnen hat.