Bruichladdich Octomore 14.1 / 128.9 PPM
- Artikelnummer
- 12389
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Isle of Islay
- Produzent
- Bruichladdich
- Volumen
- 59.6%
- Abfüllung
- 70cl
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 188.00
inkl. MWST
- 50:50-Kombination aus First- und Second-FillAmerican-Whiskey-Fässern (Vatting im Jahr 2019) anschliessendes Finishing in französischen First-Fill-Sauternes-Fässern
- Vollständige Reifung für 5 Jahre auf Islay
- 100 % Concerto-Gerste (schottisches Festland), Ernte 2014, destilliert im Jahr 2015
Wie bei jedem Octomore, sind auch hier die Grundprinzipien der Destillation wichtig. Die Fermentation darf ihren eigenen Lauf nehmen, die Destillation ist langsam und behutsam. Kleine Mengen frischer Fässer werden gefüllt, ausgewählt und dann unter Berücksichtigung von Qualität und nicht Quantität vermählt.