Langatun - Old Crow - Peated Single Malt Whisky
- Artikelnummer
- 11648
- Land
- Schweiz
- Produzent
- Langatun
- Volumen
- 46%
- Abfüllung
- 50cl
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 59.00
inkl. MWST
Der Langatun «Old Crow» ein rauchiger, torfiger Whisky. Das Gestenmalz dieses Single Malt Whiskys wird speziell mit Torf geräuchert. Das heisst, dass beim Mälz Vorgang die Gerste mit Rauch von verbranntem Torf getrocknet wird, wobei diese das Rauch Aroma aufnimmt, was dann dem fertigen Whisky die wunderbare Rauchigkeit verleiht. Er gehört zu den ersten Whiskys der Schweiz – ja sogar zu den ersten Whiskys des europäischen Festlands – welcher mit diesem Verfahren hergestellt wurde.Der Langatun «Old Crow» kommt mit einer schönen Farbe von Amber mit rötlichen Nuancen daher. Angenehme Aromen von süsslichem Torf-Rauch verbinden sich mit Noten von Tabak und einem Hauch von Rotwein. Zurück bleiben wärmende Noten von Tabak, dunkler Schokolade und Erdnussbutter, welche lange nachklingen. Ein Genuss für Liebhaber von feinen torfigen und rauchigen Whiskys.
Langatun ist die keltische Übersetzung des Ortnamens Langenthal, der bis in das Jahr 861 zurückverfolgt werden kann. Der Name bedeutet «Der befestigte Platz an der Langa». Das Bestimmungswort „Langa“ ist der alteuropäischen Bezeichnung von Wasser zuzuordnen. Wasser ist eines der wichtigsten Elemente bei der Whiskyherstellung. Der Name für den Langatun Whisky ist somit ein Tribut an die ersten Siedler und Braumeister in dieser Gegend. Ihre Traditionen wurden von Baumbergers Nachkommen übernommen, weitergeführt und ausgebaut.
Als Jakob Baumberger 1857 als frisch diplomierter Braumeister aus München in seine Heimat zurückkehrte, gründete er auf dem Bauernhof seines Vaters eine Destillerie, die er zusammen mit seinen Brüdern betrieb. Schon Jakobs Vater Niklaus war Landwirt, Pintenwirt und Branntweinbrenner.
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