Ledaig 10 Years
- Artikelnummer
- 1760
- Land
- Grossbritannien
- Region
- Isle of Mull
- Produzent
- Tobermory
- Volumen
- 46.3%
- Abfüllung
- 70cl
- Bewertung
- IWSC Gold (Best in Class) 2011
- Kategorie
- Whisky & Whiskey
CHF 59.50
inkl. MWST
Der Ledaig 10 Jahre wird mittels torfgetrocknetem Getreide hergestellt. Nach der Destillierung reift er 10 Jahre in Eichenfässern. Damit entstand ein torfiger Whisky in der Destillerie Tobermory.
Beim Ledaig 10 Jahre verbindet sich Torfrauch mit malzigen Aromen, Zitrusfrüchten, Pfeffer und maritimen Noten zu einem Single Malt, der vom Charakter her an einen Islay Malt erinnert. Auch er wird nicht kühlgefiltert oder gefärbt.Nase: Süss-salzige Rauchigkeit mit deutlichem Inselcharakter, der auf milde Antiseptika, Teeröl und Bohnerwachs, Minzschokolade und florale Küstenaromen anspielt. Gaumen: Verlockend süss trotz medizinischer Aromen, die Andeutungen von würzigem Pfeffer mit torfigem Rauch und vanilleartiger, malziger Cremigkeit enthüllen. Abgang: Würziger weisser Pfeffer und süsser, pulsierender Likör und Nelken mit nachklingender Salzigkeit.
Zwei unterschiedliche Whiskylinien entstehen in Tobermory: zum einen der Tobermory Whisky mit nur einem Hauch von Rauchigkeit und zum anderen der Ledaig aus getorftem Malz. Für den Tobermory wird die ungetorfte Malzsorte 'optic Concerto' mit weniger als 2ppm Phenolgehalt verwendet, während der Ledaig aus der getorften 'optic Concerto'-Gerste mit 30-40ppm Phenolgehalt hergestellt wird. Eine sehr kräftig getorfte Version wurde in der Vergangenheit auch in geringer Auflage unter dem Label Iona angeboten.