Marsala Superiore 9 y Semisecco

Artikelnummer
12519
Land
Italien
Region
Sizilien
Produzent
Florio
Klassifikation
AC
Volumen
19%
Abfüllung
75cl
Kategorie
Marsala
Jahrgang
2013
CHF 53.90
inkl. MWST
sofort Lieferbar

9 Jahre. Als Ergebnis einer Vision pünktlicher Verfeinerung wurde der SR1015 einem Veredelungsprozess mit 500-Liter-Fässern unterzogen. Seit dem 31. Mai 2017 befindet es sich im 1FL-Fass, dessen Wurzeln im Weingut Florio, 109 Meter vom Meer entfernt, liegen.

Ein Marsala Superiore Riserva Semisecco mit Noten von Datteln und Vanillesoße. Am Gaumen verstärkt ein leichtes Tannin die Noten von Rosinen und Vanille mit einem leichten Wurzelnachgeschmack. Intensive Aromen, die sich im Mund in ein reichhaltiges und anhaltendes Erlebnis verwandeln und sich zu zarten Anklängen an Datteln entwickeln.

Bis heute wahrt die 1833 von Vincenzo Florio gegründete Cantine Florio die Tradition des Marsala. Eines Likörweins, der nach der gleichnamigen sizilianischen Hafenstadt benannt ist. Bekannt ist das Haus vor allem für seine aufgespriteten Marsala-Varianten. Diese werden wie Portwein oder Sherry mit reinem Alkohol versetzt und nur noch von wenigen Häusern hergestellt.

Perfekt zur Kombination mit Blauschimmelkäse wie Gorgonzola oder süß-sauren Geschmacksrichtungen.