Tequila Excellia Blanco 100% Weber Blue Agave
- Artikelnummer
- 13374
- Land
- Mexiko
- Region
- Jalisco
- Volumen
- 40%
- Abfüllung
- 70cl
- Kategorie
- Tequila / Mezcal
CHF 58.50
inkl. MWST
Excellia Blanco Tequila wird in den Hochländern von Jalisco aus 100 % Agaven-Tequilana Weber Blue handgefertigt. Die Pflanzen werden auf dem Anwesen angebaut, von Hand geschnitten und langsam in traditionellen Ziegel- und Steinöfen gekocht. Zerkleinert und zerkleinert, um den aromatischen Agavensaft zu extrahieren, der später in Holzfässern fermentiert und zweimal in Kupferbrennblasen destilliert wird.
Excellia Blanco ruht einige Wochen in Grand Cru Sauternes-Weinfässern und Cognac-Fässern, gerade genug, um subtile Aromen aus den Fässern zu extrahieren und die ursprünglichen Aromen der Agave zu bewahren.
In der Nase fanden wir Noten von Nelken, Tabak und Brioche
Komplex mit einer Mischung aus Gewürzen, Vanille, Früchten und Lederaromen
Der Abgang ist lang im mittleren Gaumen und präsentiert Noten von getrockneten Gewürzen und schwachem Jasmin.