Chablis 1er Cru Montmains
- Artikelnummer
- 11556
- Land
- Frankreich
- Region
- Chablis
- Produzent
- Domaine Laroche
- Klassifikation
- AOP
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Weisswein
- Jahrgang
- 2020
- Traubensorten
- Chardonnay
CHF 48.00
inkl. MWST
Bei der Weinbereitung werden zwei starke Werte des Weinguts hervorgehoben, nämlich die ständige Suche nach Authentizität, aber auch die Bewahrung der Integrität der Frucht und des Terroirs. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend gepresst, um eine optimale Extraktion zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und die aromatische Reinheit des Weins zu bewahren, bevor er mehrere Monate in Edelstahltanks ausgebaut wird
Die helle und kristallklare Robe präsentiert sich in einem wunderschönen blassgoldenen Farbton.
Die Nase verströmt intensive Düfte von Zitrusfrüchten, weißen Blumen sowie eine erfrischende Note von Feuerstein.
Ein lebhafter und frischer Auftakt geht einem Mund voraus, dessen köstliche Fruchtaromen (Zitrusfrüchte, weißfleischige Früchte) sich bis zu einem lang anhaltenden und mineralischen Abgang ausdehnen. Dieser Weißwein aus Burgund ist die Quintessenz des Terroirs von Chablis und bietet eine perfekte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz.
Im Herzen von Burgund verkörpert die Domaine Laroche seid ihrer Gründung im Jahr 1850 die Exzellenz der Weinbauregion Chablis. Als Träger einer reichen Geschichte hat sich dieses Familienweingut durch seine Leidenschaft und sein Engagement für Authentizität hervorgetan. Seit ihren Anfängen pflegt die Familie Laroche eine avantgardistische Weinbau-Philosophie und bemüht sich, jedes Terroir aufzuwerten. Auch heute noch, nach mehr als einem Jahrhundert, erfreut sich die Domaine Laroche großer Beliebtheit - und ist nach wie vor von der Überzeugung geprägt, dass jeder Wein ein solches Spiegelbild seines Herkunftsgebiets sein sollte
Diese Cuvée passt ideal zu Meeresfrüchten, Austern, gegrilltem Fisch oder frischem Ziegenkäse.