Humagne Blanc "Les Pyramides"
- Artikelnummer
- 12131
- Land
- Schweiz
- Region
- Wallis
- Produzent
- Adrian & Diego Mathier
- Klassifikation
- AOC Valais
- Abfüllung
- 75cl
- Kategorie
- Weisswein
- Jahrgang
- 2022
- Traubensorten
- Humagne blanc
CHF 27.00
inkl. MWST
Abgebeertes Traubengut wird direkt gepresst. Erste und zweite Gärung teils in Barriques 3. Generation, teils im Edelstahltank. Der Humagne Blanche erhält zusätzliches Volumen durch den Ausbau auf der Hefe und regelmässiger Bâtonage.
An der Nase sehr delikate Noten nach weissen Blumen und Lindeblüten. Im Gaumen rund und harmonisch, begleitet von einer schönen Frische. Seidige Tanninnoten bestimmen das lange Finale.
Aperitif, Hors d‘ Oeuvres, Käse und Süsswasserfische.
Seit 2001 führen Nadia und Diego das Unternehmen. Mit viel Herzblut und Engagement entwickeln sie
das von der Familie geführte Unternehmen im Kanton Wallis auf Basis von Kontinuität und Nachhaltigkeit ganz im Sinne der Unternehmensphilosophie «Tradition, Emotion, Innovation und Genuss – seit Generationen» erfolgreich weiter. Unzählige inter-/nationale Auszeichnungen, darunter auch die des besten Schweizer Winzers des Jahrzehnts und des dreifachen Schweizer Winzers der Jahre 2018-2011-2007 sowie mehr als 1000 Goldmedaillen für ihre Weissweine, Roséweine, Rotweine und Schaumweine sind ein eindrücklicher Beweis dafür, dass sich Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen AG heute stolz zu den top Schweizer Weingütern zählen darf. Darüber hinaus formt das Unternehmen mit seinem einzigartigen Weingut, dem Restaurant Barrique und dem BnB Vino Veritas im Naturpark Pfyn-Finges ein Dreigestirn, welches mit dem Titel «Global Winner – Best of Wine Tourism 2022» zum weltbesten önotouristischen Angebot ausgezeichnet wurde.